これをスーパーで見た瞬間にメニューが決まりました。
皆で囲んでやる料理なのですごく盛り上がります。
考えてみれば、家の中でやる料理ではないんですよね。
やはり豪快に多少こぼれても気にせずってスタイルがぴったし。
下準備だけしておけば調理時間はすぐです。
準備するものは
鉄板
ヘラが2つ
アルミホイル
サーモン、野菜（キャベツ、玉ねぎ、もやし等）、バター（チューブのが便利）、味噌、ミリンなど
まずは野菜をちょっと炒めます。
ちょうど鉄板に乗るサイズの立派なフィレでした。
アルミホイルで上から包んでしまいます。
ある程度火が通ったらできあがり。
崩しちゃうと見た目がちょっと汚らしいですが、味は抜群です。
味の決め手はバターとお味噌。